所需材料：
1. 猪扒2片
2. 米饭1碗
3. 洋葱半个
4. 胡萝卜1根
5. 青豆适量
6. 芝士适量
7. 盐、黑胡椒粉各适量
8. 橄榄油适量
9. 番茄酱适量
步骤：
1. 准备食材：将猪扒洗净，用刀背拍松，撒上适量的盐和黑胡椒粉，腌制10分钟；洋葱、胡萝卜切丁备用；青豆煮熟备用。
2. 烤猪扒：在烤箱中预热至200℃，将腌制好的猪扒放在烤盘上，刷上一层橄榄油，放入烤箱烤10-15分钟，至猪扒熟透，取出备用。
3. 煮米饭：将米饭煮熟备用。
4. 炒蔬菜：在锅中加入适量橄榄油，放入洋葱丁、胡萝卜丁、青豆翻炒至熟，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀备用。
5. 组装焗饭：在烤盘中放入煮好的米饭，铺上炒好的蔬菜，再放上烤好的猪扒，撒上适量的芝士。
6. 焗饭：将烤盘放入烤箱中，烤至芝士融化，表面金黄即可取出。
排骨500克、白砂糖1勺、芝士3片、盐适量、花生油适量、料酒1勺、葱1根、姜1小块
芝士排骨的做法
1、排骨洗净焯水切块，葱切段，姜切片
2、放入高压锅，加入料酒、葱段 、姜片，高压锅中火十五分钟，煮熟捞出备用
3、锅中放油，加入白砂糖炒出糖色，倒入排骨翻炒上色均匀，摆在盘子里
4、排骨上面摆上芝士片
5、烤箱预热180度，十分钟芝士融化即可
