顶诺西冷牛排怎么煎(煎西冷牛排的正确方法)

顶诺西冷牛排怎么煎(煎西冷牛排的正确方法)

首页维修大全综合更新时间:2025-04-25 17:19:05

顶诺西冷牛排怎么煎

1.首先,将牛排切成1cm左右厚度的片,我一共切了4片,大约500G。用刀背反复拍打,要是有松肉锤就好了。

2.其次,用盐、小苏打、蒜粉等腌一下松好的牛排

3.然后,平底锅放一点点油,烧热后放入牛排,两面分别大火煎半分钟。

4.再次,煎好的牛排包入锡纸中,放入预热好的烤箱里220度烤2分钟,差不多7成熟左右,喜欢5-6成的,烤一分钟即可。

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