阿婆凉茶的做法（阿婆凉茶配方大全）

步骤1

食材：金银花10克、菊花茶10克、夏枯草10克、甘草5克、罗汉果半个。

步骤2

大碗中放入半个罗汉果、金银花10克、5克甘草、10克夏枯草、10克菊花。

步骤3

再倒入适量清水中。

步骤4

浸泡10分钟后捞出沥干。

步骤5

砂锅中放入所有材料。

步骤6

加入适量清水煮沸。

步骤7

小火煮1小时。

步骤8

盛入茶壶，放凉后即可饮用。

分工冲泡

冲泡阿婆茶的时候，因为要根据人数来确定取用茶叶的分量以及需要准备的茶具，大家在制做阿婆茶的时候，当然是分工合作会更欢乐了，一人负责烫洗杯具，一人负责煮泡活水，另外也有取用茶叶，以及浸润茶叶的时间把控等等，团结合作做出来的阿婆茶，喝起来也更有滋味。

配上好菜

阿婆茶虽然是一款茶饮，但是也要如大家在喝酒的时候，配上好的下茶菜，才可以成就一款滋味更佳的阿婆茶，搭配阿婆茶的饮用，大家最好就是准备咸菜苋、酥豆、酱瓜、菊红糕等，都是在喝阿婆茶时候的标配，大家也会发现因为有了下茶菜的出现，才会让一款阿婆茶风味更佳。