虾仁糯米饭正宗做法（糯米虾仁的正宗做法）

用料：

食盐(适量)

猪油(适量)

燕麦片(1把)

荞麦(1把)

亚麻籽(1小把)

野生红豆(1把)

薏米(1把)

血糯米(1把)

白糯米(3把)

大米(3把)

虾仁(300g)

丝瓜(1条)

酱油(一勺)

料酒(一勺)

冷饭(一碗)

做法:

1、洗米泡水里，预约7小时以后煮饭。

2、饭煮好趁热加点食盐搅拌调味。

3、虾仁用料酒和生抽腌制一会儿。

4、丝瓜切丁加点盐腌一会儿，加了盐丝瓜不会发黑，2个鸡蛋打散。

5、热锅加猪油，先炒虾仁和丝瓜丁。

6、重起油锅倒入蛋液，加入冷饭食盐一起翻炒。

7、蛋炒饭，和虾仁丝瓜备用。

8、锅加猪油炒五谷糯米饭。

9、再加入虾仁丝瓜一起翻炒均匀即可出锅。