十三香怎么用（十三香的正确使用方法视频）

1、在炖牛、羊肉、熏肉、红烧肉、红烧土豆、辣子炒鸡等肉制品的烹饪时加十三香，即可以去除肉腥味，同时能够提鲜，增加风味，使肉质细嫩。

2、小炒类的起锅前一分钟放。

3、焖菜类的在你准备要盖上盖子焖的时候加入十三香，开盖的时候就香味四溢了。

4、制作包子馅，丸子，炖肉都可以放。

5、酱牛肉，麻辣香锅。

6、十三香椒盐虾，十三香猪蹄，十三香烤鸡翅。

使用十三香的时候，可以根据各人的喜好灵活使用。

比如可以在炒菜的时候，和一些生的葱姜末等一起放进炒锅中提味。

也可以在红烧菜肴下锅翻炒的时候放进去。

还可以在调制饺子馅、包子馅的时候，放进去一些。

还可以在制作花卷的时候，放上一些十