猴头蘑能焯水后冷冻（冷冻猴头菇的解冻正确方法）

猴头蘑（又名金针菇）经过焯水后可以冷冻保存。在煮沸的水中焯水可以帮助杀死细菌并保持食材的质地和颜色，然后将其放入冷冻器中冷冻保存。

在冷冻之前，确保事先把猴头蘑适当地冷却并放入适合冷冻的容器中，这样可以更好地保持其口感和营养。