猪肚炖老母鸡的做法步骤
1老母鸡半只，猪肚是提前处理好的（买回的新鲜猪肚用面粉、盐、醋分别洗净，用开水焯一下）
2山药一定要铁棍山药，煮出来是绵的
3生姜少许
4先煸生姜
5再放入鸡和猪肚炒出鸡油
6加入开水
7放入山药
8和黄芪
9用炖锅小火三小时，吃的时候放盐。美味的鸡汤就好了
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