绿豆和银耳可以一起熬汤吗（绿豆能和银耳一起炖汤喝吗）

绿豆和银耳可以一起熬汤，绿豆富含淀粉、蛋白质、维生素等物质。银耳则富含胶原蛋白、氨基酸等营养成分，可以促进皮肤弹性，将绿豆和银耳一起熬制，不仅可以增加汤的口感和香气，还可以提高人体免疫力。

一般情况下，绿豆可以和银耳一起熬汤，这样能够制作出比较常见的绿豆银耳汤这道甜品，不仅能够清凉解暑，还非常有营养。