芥末产自哪里（中国哪里产芥末好）

主要产自中国和日本，黄芥末中国主要产地在广东和福建，潮州人爱以芥菜腌成咸菜，绿芥末（青芥辣）源于日本，且有一种独特的香气

芥末原产于中国，自古以来都被当作一种自然草。后传入日本，因为日本为岛国，吃海鲜的人很多，而芥末有很强的解毒功能，所以在日本得到发展。