1、主料:南瓜适量、黄豆适量、大米适量、冰糖适量、水适量。
2、南瓜切好片备用 ,黄豆提前泡一夜大米清干净。
3、所有食材放入破壁机里开始工作。
4、启动米糊功能30分,时间到静止一会浮沫消退。
5、等浮沫消退后倒入碗中。
6、甜甜的南瓜饮太好喝了。
7、可以当早餐 也可以当饮品一举两得。
以下为南瓜饮的做法:
材料:
- 南瓜(去皮去籽):500克
- 牛奶:500毫升
- 红糖或白糖:适量
- 肉桂粉或其他调味料:适量
步骤:
1. 将南瓜切成小块。
2. 将南瓜放入锅中,加入适量清水,煮至软烂。
3. 将煮好的南瓜捣成泥状。
4. 将牛奶加入锅中,煮至温热状态。
5. 将南瓜泥和适量的糖加入锅中,不停搅拌,使南瓜完全融入牛奶中。
6. 加入肉桂粉或其他调味料,根据个人口味进行调整。
7. 煮至糖完全溶解,南瓜饮即可享用。
提示:
- 如果喜欢比较浓稠的南瓜饮,可以加入少量淀粉水进行增稠。
- 如果南瓜本身甜味比较重,可以减少糖的用量。
- 捣南瓜泥的时候,可借助搅拌器或搅拌棒来加快速度。