花豆与蚕豆的区别

区别

生长习性不同

花豆对温度的要求十分严格，16℃以下不宜生长，35℃以上不宜发育，甚至停止生长，所开的花90%以上败育。据2002~2005年观察和试验研究，种植花豆应选择海拔高度在500~650m、排灌方便、有机质含量丰富、土层深厚、通透性良好的地段。

蚕豆生于北纬63°温暖湿地，耐-4°C低温，但畏暑。