为什么自己做的红薯干没有网上买的有嚼劲（红薯干为啥有股酸酸的味道）

网上的红薯干看着漂亮，吃着口感好，存放时间长。漂亮除了用机器烘干以外可能添加了一些抛光剂，口感好是因为添加了一些什么甜蜜素呀，储存时间长，防腐剂，干燥剂少不了。

自己做的，红薯选择的肯定是好的，干净的，自然晒干，色泽差了一点，味道欠缺了一些，但是健康无污染。