陈醋花生的做法（陈醋花生的正确做法大全）

特别简单，做好了每天食用不超过十颗，可以预防血管老化现象。具体做法如下：找个大一点的玻璃瓶，洗刷干净控干水分，里面放上一斤没有坏果的花生米，倒入没过花生米的山西陈醋，量的多少根据花生米的数量决定。放置阴凉处一个月左右就可以了。

生花生洗净，冷水浸泡十个小时后捞出晾干，放入泡坛中，倒入陈醋，放入适量精盐，撒上花椒粒、八角、干辣椒、干姜片，盖好放置通风处静置三天，即可取出食用。