为什么豆馅包蒸熟后会塌（为什么蒸出来的豆包塌陷）

1、豆沙馅儿煮的太稀了,捏不成团,包到面里一蒸,豆沙馅就会流淌开,豆沙包自然就塌陷了。

2、就是你的皮子擀的太薄了,包子皮太薄,豆沙馅太大,在蒸制过程中,面不能够发起来,所以豆沙包看起来死塌塌的,还有就是蒸的时候水温不够,把面给整死了。