主料
黑鱼1条
辅料
葱段适量,姜片适量,料酒适量,酱油适量,盐适量。白糖适量,鸡精适量
红烧黑鱼的做法步骤
1.食材:黑鱼(已洗净)。
2.葱段、姜片。
3.将已洗净的黑鱼切去头去尾切成块,备用。
4.烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
5.再下入切成块的黑鱼煎一下。
6.接着,加点料酒、酱油和清水烧开后,加点盐、白糖调味继续烧煮。
7.等汤汁浓稠时,加点鸡精炒匀,搁入葱段,就OK啦。
主料
黑鱼1条
辅料
葱段适量,姜片适量,料酒适量,酱油适量,盐适量。白糖适量,鸡精适量
红烧黑鱼的做法步骤
1.食材:黑鱼(已洗净)。
2.葱段、姜片。
3.将已洗净的黑鱼切去头去尾切成块,备用。
4.烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
5.再下入切成块的黑鱼煎一下。
6.接着,加点料酒、酱油和清水烧开后,加点盐、白糖调味继续烧煮。
7.等汤汁浓稠时,加点鸡精炒匀,搁入葱段,就OK啦。
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