1 肯德基和麦当劳都使用植物油来炸薯条。
2 使用植物油是因为它们含有较少的饱和脂肪酸,不仅更健康,而且炸制出来的薯条也更加酥脆美味。
3 此外,肯德基和麦当劳也会对油进行定期更换和过滤,以保证薯条的品质和卫生安全。
棕榈油
棕榈油是一种热带木本植物油,是目前世界上生产量、消费量和国际贸易量最大的植物油品种,与大豆油、菜籽油并称为“世界三大植物油”,拥有超过五千年的食用历史。
1 肯德基和麦当劳都使用植物油来炸薯条。
2 使用植物油是因为它们含有较少的饱和脂肪酸,不仅更健康,而且炸制出来的薯条也更加酥脆美味。
3 此外,肯德基和麦当劳也会对油进行定期更换和过滤,以保证薯条的品质和卫生安全。
棕榈油
棕榈油是一种热带木本植物油,是目前世界上生产量、消费量和国际贸易量最大的植物油品种,与大豆油、菜籽油并称为“世界三大植物油”,拥有超过五千年的食用历史。
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