戚风蛋挞做法（蛋挞制作方法配方）

1· 准备材料，蛋挞皮，奶油，纯牛奶，炼奶，白糖，鸡蛋

2· 将所有材料分别按量取出装入碟中备用

3· 冷冻的蛋挞皮提前软化备用

4· 将奶油、纯牛奶、炼奶、白糖放入锅中加热直到融化，不需要煮沸

5· 蛋黄打散，煮好的奶液晾冷

6· 将打散的蛋液和晾冷的奶液混合搅拌均匀，就变成蛋挞液啦

7· 将蛋挞液放入解冻好的蛋挞皮内，放至8到9分满，送入烤箱。

8· 烤箱提前5分钟预热，160度烤25分钟就可以出炉啦

9· 成品