新鲜竹荪要先焯水再晒干正确吗（竹荪的正确焯水方法）

新鲜竹荪需要先焯水再晒干是正确的。

竹荪的保存方法：

1.新鲜的竹荪，在常温下只能放12个小时；放进冰鲜内保鲜的话，保存时间也只有一个星期左右的。长时间的让竹荪保持新鲜，建议大家放在急冻室内，或者将其烘干。

2.干竹荪最好的保存方法就是真空保存了，抽掉里面的空气以后，可以久放都不变坏。

3.干竹荪在保存上，最怕受潮，所以最简单的方法就是放在阴凉、干燥、通风的地方就可以了。

竹荪是一种菌菇类植物，是一种山珍美味。那么晾晒新鲜竹荪需要焯水吗？我认为是没必要的。

1、竹荪焯水后将失去其风味；

2、竹荪焯水晾晒很容易粘贴，揭烂了品相就差；

3、新鲜竹荪最好是烘焙脱水，这样既保留了风味，又不会破坏其品相。