冷冻的鸭胚用烤箱怎么烤（烤箱烤鸭子的正确方法）

冻鸭胚可以先解冻，然后用刀在鸭胚表面划几刀，以便入味。

可以用盐、胡椒粉、五香粉等调料腌制一段时间，然后放入预热好的烤箱中，以200度左右的温度烤制30-40分钟即可。

烤制过程中可以适当翻动鸭胚，以保证烤制均匀。

烤好后可以根据个人口味加入蒜泥、姜末等调料进行调味。