东北粉条做法炝拌大头菜

东北粉条做法炝拌大头菜

首页维修大全综合更新时间:2023-09-24 12:42:50

东北粉条做法炝拌大头菜

主料

大头菜半个,粉丝一把

辅料

葱适量,蒜适量

调料

老抽几滴,生抽一勺,醋半勺,糖半勺,盐适量,植物油适量

1. 葱切丝。

2. 蒜切片。

3. 大头菜切丝。

4. 锅中放入适量清水,放入粉丝煮开两分钟。

5. 捞出来放入冷水中。

6. 锅中放入适量植物油,爆香葱蒜。

7. 放入大头菜翻炒。

8. 加入适量盐翻炒。

9. 大头菜炒至断生,铲到一边,放入粉丝。

10. 在粉丝中加入生抽老抽醋糖翻炒上色。

11. 再把大头菜和粉丝翻炒到一起关火出锅。

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