如何用平底锅做披萨（平底锅做披萨的正确方法）

鸡蛋，少许盐，面粉混合成比较稠的面糊。平底锅小火预热，放少许油，把面糊放里铺平，待面糊定型后，依次放入准备好的披萨料，盖锅盖，闷两分钟，撒芝士，再焖两分钟就好了。

食材明细

剩馒头、西兰花、火腿、虾、马苏里拉奶酪、鸡蛋、黄油。

做法步骤：

1容器中放入面粉、酵母粉、一小勺盐。

2温水把酵母粉化开，倒入面粉中，加入橄榄油揉成面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。

3醒好排气，擀成面饼，将边捏高，在饼底扎上小孔。

4锅中倒油，放上面饼，刷一层番茄酱、放上蔬菜或肉类小火慢烙八分钟即可。