1、蔬菜切碎机主要适用于切那些新鲜的,硬度不高的东西,
2、粉碎机的话主要适用于干燥的物品,而且一般的粉碎机所粉碎出的细度能达到几十至几百目,
3、切碎机的话,所切的物品细度是很粗的,而斩拌机的话,所能达到的细度较之粉碎机的话,是比较次之的。
破壁机和研磨机(磨粉机)是一个东西,通过高速旋转的刀片达到研磨颗粒食材(干豆类,干香料类等)和切碎蔬菜、水果的目的。
榨汁机通过高速旋转的刀片和过滤网,将蔬菜、水果等“干湿分离”,取汁水去残渣。
绞肉机通过螺旋状、锋利的桶状滚轮达到将肉类绞碎的目的。绞肉机不可以磨粉渣汁,磨粉机也不能绞肉,但可以打肉蓉。