青菜豆腐粉条汤做法（豆腐粉条汤的正确做法）

1·油豆腐洗净切一半，香菇去老根切片，青菜切断。

2·锅中少到一点油烧热爆香葱姜。

3·放入油豆腐和香菇翻炒至香菇变软。

4·加入适量清水。

5·滴入2滴鲜鸡汁煮上5分钟。

6·再把青菜放入。

7·煮开后加入盐，胡椒粉调味。

8·把泡好的粉丝放入继续煮开。

9·最后加入少许蘑菇精，香油关火。

材料：香菜几颗、豆腐1小方块、小白菜2棵、瘦肉80克、淀粉少许 

调味料：盐1茶匙、清水4碗、麻油少许

作法

1.香菜洗净，切段；豆腐对切两半再切片；小白菜洗净，切小段；瘦肉切片，拌少许淀粉。 

2.将4碗水烧开，先放肉片，再放香菜，小火煮滚后，放入豆腐，并加盐调味。

 3.最后放小白菜，一煮滚即关火，滴少许麻油即可盛出食用。