很高兴回答这个问题。下饭菜基本上是腌制的小咸菜，如果开口了，如果不放在冰箱里，放住常温下是放不长久的。如果是夏天的话，室温比较高，下饭菜只可能摆一天，就可能坏掉的。如果是春秋天可以是二天吧。如果是冬天应该可以放长点时间的
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