自制花生露(福建花生露制作方法)

自制花生露(福建花生露制作方法)

首页维修大全综合更新时间:2025-04-28 01:57:19

自制花生露

大家好,我是欣雪,很高兴能回答这个问题,一般做花生露还需要放点大米,感觉放大米的口味更正宗一些,下面就分享一下我做花生露的做法。

【原材料】

花生米120克 大米30克 白糖35克 清水1000ml

1. 准备花生米120克,大米30克,先用冷水泡4个小时后洗干净。

2. 然后把花生120克、大米30克、清水1000毫升,都倒豆浆机中,按豆浆功能,打成细腻的花生糊。

3. 打好后出锅把渣过滤掉,然后加入35克白糖,搅拌均匀。

【小贴士】

把准备好的食材,除糖外全部倒在豆浆机中,最后打成细腻的花生糊,然后过滤,过滤后的花生露的口感会更加细腻,里面没有颗粒状。

材料:花生150克,大米15克,水3000毫升,冰糖适量步骤:1、花生和大米都洗净,大米的话只要洗净浮尘,不要用力搓,会搓掉营养物质的2、将花生和大米放入豆浆机中,3000毫升的水,分批加入,每次搅打好以后,倒出再继续加入。3、将花生浆放入锅中煮开后,加入冰糖,再转小火继续熬煮十五-二十分钟左右,煮的过程要不时搅拌以防沾锅,毕竟还是很浓的。小贴士:1、这样的比例打出来的浆还是很浓的。喝的时候,嘴上一层白白的。2、花生和大米我都没有浸泡,怕泡掉营养物质3、花生衣也是件好东西,所以不用去除,打出来浆会有点粉粉的感觉。今天上的这道花生露,小朋友喝了,补钙益智;大人朋友喝了,抗老化,防衰老。而且花生衣也是一件宝,有促进骨髓制造血小板的功能噢。花生的俗称可是长生果噢。

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