猪小肉空气炸锅做法（空气炸锅做猪小肉的教程）

用空气炸锅做猪小肉的方法如下：

准备食材：猪小肉500克、葱姜适量、料酒1勺、盐适量、黑胡椒粉适量、生抽2勺、蚝油1勺、淀粉1勺、鸡蛋1个、面包糠适量。

将猪小肉切成小块，用葱姜、料酒、盐、黑胡椒粉、生抽腌制15分钟。

将腌制好的猪小肉先裹上淀粉，再裹上鸡蛋液，最后裹上面包糠。

将猪小肉放入空气炸锅中，设置温度为200度，烤10分钟即可。

需要注意的是，烤制时间会根据猪小肉的大小和数量有所不同，需要自行调整。同时，为了确保猪小肉烤制均匀，需要适时翻面。另外，根据个人口味，可以在腌制时加入其他调料，如辣椒粉、孜然粉等。