红色吐司是一种具有吸引力和独特口感的美食。制作红色吐司的一种常见方法是使用红菜头汁染色面团。下面是一个简单的红色吐司做法：
所需材料：
- 250克面粉
- 20克砂糖
- 3克盐
- 3克酵母
- 150毫升温水
- 25克黄油（软化）
- 30毫升红菜头汁（可根据需要增减）
操作步骤：
1. 准备一个大碗，将面粉、砂糖、盐和酵母混合在碗中。
2. 慢慢加入温水，同时用筷子或木勺搅拌，直到形成一个湿润的面团。
3. 将软化的黄油加入面团中，继续搅拌至黄油完全融入面团。
4. 将红菜头汁逐渐倒入面团中，边倒边搅拌，直到整个面团均匀上色。
5. 将面团放在平坦的工作台上，用手揉搓面团约10分钟，直到面团变得柔软有弹性。
6. 将揉好的面团放回碗中，盖上湿布或保鲜膜，静置1-2小时，让面团发酵至两倍大小。
7. 发酵完成后，将面团取出放在工作台上，用手轻轻排气。
8. 将面团分成适当大小的小份，搓圆放在已经涂抹少许黄油的烤盘中，留下一定的间隔。
9. 盖上湿布再次发酵30分钟至膨胀状态。
10. 预热烤箱至180℃（350℉），将盘中的面团放入烤箱中烘烤约15-20分钟，直到吐司变金黄色并发出空心声音。
11. 取出烤好的红色吐司，并在冷却后即可享用。
温馨提示：如果你想要调整红色吐司的颜色深浅，可以适量增减红菜头汁的使用量。同时，在制作过程中要注意面团的发酵时间和温度控制。
