五香辣椒面怎样才能增辣 更辣

方法：

1，使用指天椒做五香辣椒面。1，在辣椒里放少许食用碱，再打磨成辣椒面。这样做出来的辣椒面不仅辣，而且颜色也比较好看。注意碱不要放太多。

2，先把辣椒放在电炉底下烤得脆脆的，用机器把它绞细，淋清油的时候，油不要太烫。