海白菜怎么做（海白菜正宗做法视频）

食材：海白菜，小米椒，姜，蒜，

调料：花椒，辣椒面，生抽，蚝油，香油、白芝麻，陈醋，食用盐（根据自己的口味放调料）

首先把海白菜放盆里用水泡上2小时以上,泡去咸味儿，

把泡好的海白菜切成块儿，下锅煮熟（大概5、6分钟），出锅过凉水，

小米椒切小段，蒜切成小丁，姜切成沫，放在一个碗中，再适量加入辣椒面，花椒，白芝麻，锅中热油浇入碗中，然后依次加入，生抽，蚝油，鸡精，咸盐，白糖，陈醋，香油，搅拌均匀

将过好凉水的海白菜加入调好的酱汁搅拌均匀，就可以开吃了，盖上保鲜膜放进冰箱冷却一晚上会更好吃。

海白菜是一种非常营养丰富的海蔬菜，可以清热解毒、润肠通便。以下是一份简单的海白菜做法：

所需材料：

海白菜适量

蒜适量

盐适量

食用油适量

步骤：

海白菜洗净备用。

蒜切成蒜泥备用。

在锅中加入适量的油，加热后加入蒜泥煸炒出香味。

加入海白菜，翻炒均匀。

加入适量的盐调味，翻炒均匀即可出锅。

这样一份清爽可口的海白菜就做好了，可以作为凉拌菜或配菜食用。如果喜欢口感更加清爽，可以将炒好的海白菜放入冰箱冷藏一段时间后再食用。