水煮腰花不辣的做法（广东水煮腰花的做法）

1.

将腰子洗净,尤其要去掉里面的白皮。

2.

用料酒腌10分钟左右,再用水泡10分钟,这都是为了去腥,去腥。

3.

把处理好的猪腰切丝,放到煮开的水中汆烫一下,捞出洗干净。

4.

再准备一锅水,倒入酱油、大蒜和料酒,水开后放入腰花。

5.

等水再次开了,就下味精和葱花,大功告成。

1备好调料

2香菇切块。

3先把香菇煮好，煮香菇的水不要倒掉。

4煮好的香菇待用。

5腰子切成腰花状，用盐和蛋清码好备用。

6油烧好后倒入姜，蒜，泡椒等料。

7加入开水煮2分钟。

8倒入腰花，不停的搅拌，大概2分钟就可以加盐和味精装盘。

9在菜面上加入花椒

10把烧好的油淋在上面。

11撒上葱花即可。