四川灌香肠配料调料10斤肉放多少克盐（四川香肠配料秘方10斤放多少盐）

根据一般的食盐用量建议，每斤肉需要加入10-15克的盐。因此，10斤肉需要加入的盐的数量大约在100-150克之间。然而，灌香肠的配料调料中可能已经包含了一定的盐分，因此需要根据具体的配方来确定最终的盐的用量。另外，个人口味也会影响盐的使用量，一些人喜欢偏咸的口味，可以适当增加盐的使用量。总的来说，灌香肠配料调料10斤肉所需盐的用量应该在100-150克之间，具体的用量可以根据配方和个人口味来进行调整。