酸奶蛋糕保质期多久（酸奶蛋糕怎么保存过夜的）

一般是21天。

保质期指的是最佳食用日期，过期了，也不代表变质不能食用，但最好在保质期内食用。如果储存不当，在保质期内，也可能变质。

选购注意事项：

1. 选购保质期内，且包装无泄漏和鼓胀的产品

2. 选购时浏览产品配料表，尽量选择蛋白质含量高的产品;

3. 选择包装大小适宜、最好是供一次享用量的产品;开盖后要及时饮用，食用温度可根据个人喜好决定;

4. 如果不能一次喝完，原包装内未倒出的风味发酵乳可盖上盖子后放入冷藏室内保存，但也应尽快饮用;

5. 对于普通的酸乳，消费者可以根据个人喜好将果蔬块、果蔬汁、麦片等食材与酸乳相混合，也可以添加白砂糖或蜂蜜等进行调味，享用自制风味发酵乳。

一般25度左右的时候保质期有3天,在冰箱中可以12天到18天,但一般不要超过一个月。