85度水温适宜冲什么茶（85度适合泡什么茶）

85度的水温适合泡乌龙茶。因为乌龙茶需要高温的水冲泡才能激发出香味。冲泡绿茶的时候尽量别用滚开的水，将水烧开后，冷却至85度左右才能用来冲泡绿茶，有冲有泡，这样才能把绿茶的香气充分激发出来。

如果用滚开的水去冲绿茶，没有了泡的过程，容易将茶的香气压制住，我们也就难以品味到绿茶的茶香了。

但是，绿茶中的六安瓜片是个例外，因为六安瓜片要比其他的名品绿茶晚采摘15天左右，又是生长在蝙蝠云集的山区，到是要用开水冲泡的。