银耳燕窝正确吃法（燕窝银耳的正确食用方法）

1、食材：干银耳30克，干燕窝5g、冰糖30克。

2、将银耳用温水泡半个小时，将银耳去蒂洗净。

3、将燕窝放在纯净水中浸泡，1个小时后用冲洗燕窝并用镊子挑出燕窝中的绒毛，再次清洗浸泡。

4、燕窝泡发大概4个小时，将泡发好的燕窝沿着燕窝的纹理撕成一条条，捞干待用，浸泡燕窝的水要倒掉。

5、将处理好的银耳、燕窝一起放入炖盅内，加入清水隔水炖30分钟。

6、将炖好的燕窝银耳盛出并加冰糖条味即可。

处理干净的燕窝，洗净后与枸杞、银耳、红枣等食材放入水中煮沸食用；还可直接将其煮熟后与牛奶、蜂蜜一同食用。