怎么选玉米嫩不嫩（怎么挑选玉米又甜又嫩妙招）

1. 选择嫩的玉米更好。
2. 因为嫩的玉米口感更好，更易于消化吸收，而且嫩的玉米中的营养成分更为丰富。
3. 要选择玉米时，可以从外观上观察，嫩的玉米表皮颜色较浅，且质地柔软，手感较为细腻；也可以从玉米的产地、品种等方面进行选择，一些新鲜的玉米品种更容易保持嫩度。

1.

看外叶是否鲜绿:外叶颜色鲜绿的玉米比较新鲜,如果是枯黄的,那就表示玉米已经过熟、失去水份,口感不佳。

2.

看玉米粒是否饱满:稍微剥开外叶,看米粒是否饱满、排列整齐、颜色金黄漂亮,如果是这样就代表玉米非常新鲜,是嫩玉米。

3.

用手轻压:新鲜、嫩的玉米摸起来应该是很紧实的感觉。如果用手轻压玉米的身体,觉得压下时软软的,表示玉米的发育较不好,果肉不够饱满,不建议买。