水芹菜之所以没有芹菜的味,那是因为它们俩根本不是同一种蔬菜,水芹是水芹,芹菜是芹菜,芹菜也叫着药芹,水芹是生长在水里面的,而芹菜是长在岸上土里的,这两种蔬菜,无论从根茎和叶子都有很大的区别,水芹的根茎中间是空的,而芹菜的根茎是实的。所以水芹是吃不出芹菜的味道的。
水芹菜之所以没有芹菜味,原因就是水芹菜,它的味道被随给稀释了。
芹菜的味道有股淡淡的苦味,芹菜口感爽脆,味道鲜美,营养丰富,含有多种蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、铁等营养成分。芹菜炒肉丝是最普通的快手小炒,受到大众的喜爱。芹菜叶子的营养丰富,我没有摘除。芹菜胡萝卜焯过水,大火快炒才能保持芹菜爽脆的口感。生抽提鲜,量多会影响菜品的颜色。