新买的松树菜板应怎样处理后才可用（刚买的楠竹菜板要怎么处理才能用）

新买的木砧板处理办法：

1.买回新砧板后，应立即涂上食用油。做法是：在砧板上下两面及边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍即可；

2.新砧板使用前需用盐卤浸泡数日，使砧板保持湿润不燥不裂，结实耐用。

清洗方法：

1.每次使用完木砧板后，要用刷子蘸洗洁精刷洗，然后进行杀菌，冲洗干净后用清水浸泡一段时间后拿出来阴干；

2.砧板使用一段时间后，可以用菜刀将砧板上的的污渍刮掉，使砧板上的污迹彻底清除；

3.可以用医用消毒液按照一定的比例和配方，将木砧板放入浸泡20分钟；

4.每次使用完木砧板后，用菜刀刮净表面上的的残渣，每周在木砧板上撒一层盐，这样既能杀菌又可以防止木砧板干裂；

5.天气晴朗时将木砧板晒一下，太阳中的紫外线有杀死细菌的作用；

6.将木砧板用硬刷和清水冲洗一遍，病菌会减少三分之一，然后再用开水烫一遍，残留的细菌就会变少。