这个问题放在以前还真是不知道，但是自从我家出租锅台以后，才知道了这个印是什么意思，在我们这片吧，一般认为一印是十厘米，说的就是锅口的直径，每增大一印锅口直径就加十厘米，比如说六印锅，它的锅口直径就是六十厘米，而七印锅，锅口直径就是七十厘米，一般情况下锅的印数越大，锅越深，但现在也有一种布袋锅，锅口不是很大，但是锅挺深，底下还有三个小耳朵当做腿，这样就不会弄到地上黑，非常适合人口多的家庭在煤球炉子上使用。
我见过最大的锅是大舅家做豆腐用的大锅，我没量过，目测锅口直径怎么也有一米二左右，每年过庙会时去他家，就用做豆腐的大锅给我们做饭，十几口人，看着只有锅底不多的饭，往往还剩下不少。
家庭土灶上使用的大铁锅，都是六、七印的锅，平时家庭聚会或者庙会上人多时就够用了，只有在过大事时才用租锅台。
现在的铁锅都是小作坊生产出来的，铁锅含杂质多，锅又薄，一口锅用不了几年就坏了，不像以前的铁锅，还记得小时候一口铁锅不知道能用多少年 ，好想从小到大就没换过几回，况且那时候做饭还经常使用大锅，那像现在一年也用不了几回，过几年也就坏了。
记得家中的老人说，还是以前的生铁锅好，耐用，就是不能激，也就是忘了放水，把锅烧红了，这时候千万不能往锅里放凉水，否则就把锅激裂纹了。
现在虽着物质水平的提高，使用大铁锅的人已经不多见，大部分人都使用上了电磁炉不锈钢锅，只有在人多的时候才使用大锅。
