每100克的蛋黄酥所含有的热量为386大卡，一个小蛋黄酥大约为35克，因此它所含有的热量就为135大卡，需要我们跳健美操40.3分钟才能将这些热量消耗掉。另外，每100克的蛋黄酥所含有的脂肪大约是3.9克。
一个蛋黄酥大概的三百五大卡左右 也有的蛋黄酥会是四百五十大卡 这个主要可以看该蛋黄酥包装袋上面 大部分都会有提到
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