野葱的10种做法（野蒜的10种吃法）

1、野葱鸡蛋饼

2、野葱烤小鱼

3、野葱炒腊肉

4、桃仁野葱炒蛋

5、野葱黑木耳炒烤麦

6、野葱烧五花肉

7、野葱虾皮炒豆干

8、野葱炒牛肉

9、野葱滑蛋

10、野葱鸡蛋酱

用料

盐 少许

野葱 一把

剁椒 适量

精瘦肉 适量

姜 适量

蒜 瓣适量

鸡精 少许

料酒 少许

生抽 少许

做法步骤

步骤 1，菜场上买的野葱

步骤 2，野葱洗干净，瘦肉适量，姜，蒜，剁辣椒是自己以前做好的，舀几勺出来，根据自己家吃辣的程度来准备剁椒

步骤 3，野葱切细，肉切沫，姜蒜切沫，瘦肉用少许盐，料酒，生抽揉匀入味

步骤 4，放宽油，先炒肉沫，炒好了铲起来放一边

步骤 5，剩下的油先放姜蒜爆香，再放剁椒炒干水分，中小火炒，先放野葱的根部炒熟，再倒入肉沫，最后加入野葱叶。

步骤 6，翻炒入味，因为剁椒有盐，炒野葱就不加盐，肉沫之前也是腌过的，撒点鸡精就可以了

步骤 7，出锅装盘，很有食欲