虽说奇亚籽也是可以进行生吃的，但生活中大部分人吃的奇亚籽都是熟吃的，因为生吃的奇亚籽具有一定气味，对于一些人群来说是不能接受的，其次熟吃的奇亚籽其中的营养成分，比较容易稀释出来，效果也会更好。
其次就是熟吃的奇亚籽吃法比较多，一般生吃只能将奇亚籽泡水或者加入牛奶、果汁中食用；而熟吃可以将奇亚籽干炒后拌凉菜或者搭配其它菜肴食用，也可以将奇亚籽打成粉状也可以当做面粉来制作面包或蛋糕来吃
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