手擀面的煮法怎么好吃(这才是正宗的手擀面的做法)

手擀面的煮法怎么好吃(这才是正宗的手擀面的做法)

首页维修大全综合更新时间:2025-04-29 16:30:27

手擀面的煮法怎么好吃

水煮开时在锅内撒点盐,再下入面条,用筷子轻轻拨动几下,以防结成块或粘到锅底上,然后用大火煮,使水温迅速升高。这样煮好的面条不发黏,不并条,汤水清亮,软硬适口。用大火煮,锅开两次,点两次水就熟了。

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