茭瓜面条家常做法（茭瓜汤面的做法大全家常）

茭瓜面条是中国传统美食之一,以新鲜的茭瓜和手工切面为主要原料,配以适量的面条、酱油、醋、芝麻酱等调料,味道鲜美,口感爽滑。以下是一个简单的茭瓜面条家常做法:

1. 将茭瓜去皮、切成长条状。

2. 将面条放入开水中煮熟,捞出沥干水分。

3. 在碗中加入酱油、醋、芝麻酱、适量的盐和糖,搅拌均匀成酱汁。

4. 将煮熟的面条放入碗中,淋上酱汁,拌匀即可。

这样制作出的茭瓜面条口感鲜美,清爽可口,非常适合夏季食用。

步骤1

准备上茭瓜，可以适当的加一些葱头在里面，味道会更好

步骤2

把西葫芦和葱头切成不大不小的块块，自己觉得合适就行

步骤3

锅里热油，把西葫芦和葱头放进去翻炒，加入酱油和盐

步骤4

炒好的西葫芦备用

步骤5

锅里水烧开，把面条放进去煮熟

步骤6

捞出面条，把菜放到面条上面，拌一拌就可以吃啦，