水煮荷叶饭的做法（荷叶饭做法教程电饭煲）

首先将荷叶洗净，切成小块，用沸水焯一下。

将米淘洗干净后放入电饭锅中，放入适量清水，加入焯好的荷叶块，放入盐，生姜等调料，搅拌均匀。

按照普通米饭的比例，选择煮饭模式开始烹饪。

烹饪完成后，让其自然放凉，再把荷叶块捞出，即可享用美味的水煮荷叶饭啦！荷叶的清香和米饭的香甜融合在一起，口感清爽而不腻，又具有一定的减肥功效，是一道美味又健康的菜品。

大米糯米3:1泡一宿，加点水用荷叶包好上锅蒸成荷叶饭。

虾仁倒料酒去腥，广式腊肠泡发香菇切好，青豆洗净备用。

底油炒香蒜片，加广式腊肠翻炒。