荷叶笼仔蒸饭做法（广州荷叶蒸饭培训班）

材料：米适量、玉米适量、泡发香菇丁、荷叶半张、水适量。

做法：

荷叶用水冲洗净泡软，码在宽口饭碗底部。大米洗净，混合其他材料。加入适量水分放入碗中。米饭中滴入少量油，放少许盐。开大火，蒸大约30分钟至熟即可。