芹菜酱菜的家常做法（芹菜酱菜的正确做法）

做法

1.

芹菜根用水泡上，泡两个小时左右，用刷子把上面的泥洗干净

2.

腌菜用大袋的酱比较划算，你喜欢什么酱就用什么酱腌。

3.

觉得麻烦就把须根去掉，留主根。我是舍不得都留下。清洗干净，芹菜也可以腌，芹菜叶也可以腌，芹菜根最好吃

4.

把酱直接倒在芹菜根上，加少许水把酱化稀。把所有芹菜根都腌上，放阴凉处腌一晚上，或者放冰箱保鲜，即可