玉瓜是什么菜（大玉瓜怎么样吃）

玉瓜,也叫清蒸瓠子、蛋皮瓢、鹅子瓢等。是一种瓢型的蔬菜,外表呈白绿色,内部是白色的肉质,味道清香爽口,是夏季绿色蔬菜中的佳品。