如何烧黄秋葵（烧秋葵的正确方法和配料）

主料

黄秋葵180克

鲜香菇125克 胡萝卜60克

辅料

盐适量

步骤1

根据人数准备好适量的蔬菜

步骤2

秋葵焯水，之后捞起备用（注意：不要切秋葵蒂，避免粘液流失）

步骤3

切好备用

步骤4

胡萝卜焯水备用

步骤5

1汤匙油翻炒秋葵香菇

步骤6

加入胡萝卜和适量的盐，拌匀就可以起锅了

食材清单

黄秋葵 350克 、 红线椒 2个 、 盐 适量 、 蒜瓣 适量 、 食用油 适量 、 醋 适量 、 酱油 适量 、 蚝油 适量

烹饪步骤

步骤1/8

准备食材

步骤2/8

切去黄秋葵的根部

步骤3/8

入沸水汆一下

步骤4/8

捞出入凉水冷却

步骤5/8

辣椒和蒜入锅煸香

步骤6/8

把冷却的黄秋葵一个切成2半

步骤7/8

将醋、酱油、蚝油、煸香的辣椒和蒜做成浇汁

最后一步

将浇汁浇到菜上即可