1.
调低奶粉在母婴店内的占比
也许你会问:调低了奶粉的商品比例,销量不是反而下降了吗?其实不然,奶粉与顾客是一种强关系,买奶粉的顾客数量并不会因为店里奶粉少了而减少。与其扩大陈列面去卖奶粉,不如稍微营造出一种热销缺货的假象,引发顾客抢购潮。
2.
调高高端奶粉的销量比例
另一种调整方式是调整奶粉内部的结构,注重有机奶粉、OPO配方奶粉和知名品牌奶粉的占比,主动迎合消费者的各种需求,抓住更多的优质会员。
3.
高端+终端+低端的奶粉搭配
一家母婴店的顾客消费水平必定有高有低,就算你的母婴店走高端路线,也会有适当比例的中低端商品,以确保能尽可能满足更多顾客的需求,帮助扩展消费。
4.
进口奶粉+国产奶粉的平衡
进口奶粉和国产奶粉各有优劣,比如进口奶粉口碑好,但是成本高利润低;国产奶粉口碑一般,但更适合中国人的营养需要,成本低利润高。所以这两种产品配比平衡,更利用销售。
5.
抓住核心引流奶粉
选取1-2个知名的奶粉单品,与品牌厂家或经销商合作,争取比别人更多的品牌资源,然后将这几个单品做大影响力,让它能为门店引流,从而带动整体销量。