用料：
淡奶油 250ml
白糖 40克
预拌粉 200克
鸡蛋 5个
玉米油 50克
牛奶 50克
芋泥馅 2勺
做法步骤
1、准备预拌粉
2、加入五个鸡蛋
3、加入牛奶
4、搅拌均匀
5、低速打1-2分钟
6、高速打4-5分钟，体积增大
7、加入玉米油，搅拌均匀
8、将蛋糕糊取一半的量倒入方形烤盘中，内垫硅油纸，易取出，剩下一半做成纸杯蛋糕
9、烤箱预热150度烤20分钟就可以
10、出锅放凉
11、淡奶油加入白糖打发
12、白糖分两次加入，继续打发
13、打发至厚纹路有小钩即可
14、把奶油抹到蛋糕胚上
15、加入芋泥，只加奶油也可以
16、卷起来，放冰箱冷藏1小时定型
17、时间差不多啦，把蛋糕卷切成小块
18、挤上奶油，加上自己喜欢的水果就可以了。
制作步骤：
1.首先先把四个蛋清和蛋黄分别给放到无水无油的容器里面，把四十克的纯牛奶和四十克的色拉油给加到蛋黄里面搅拌均匀，再把红曲粉和红丝绒蛋糕粉给给过筛进去。
2.然后给搅拌到没有干粉就可以啦。
3.如果家里有柠檬汁的话，就把柠檬汁加到蛋清里面，如果没有就加白醋也行，然后再把四十克的细砂糖给分成几次加进去，给打到中性发泡，而且在提起来打蛋头之后会有光滑的弯钩。
4.把三分之一打好的蛋白和蛋黄糊给倒在一起翻拌均匀，然后 剩下的蛋白也给倒到搅拌好了的蛋白和蛋黄的糊糊里面。
5.把烤盘上面给铺上一层油纸，然后就把做好的蛋糕糊给从高的地方倒到烤盘里面，把烤盘给放到提前预热好了的一百八十度的上下火的烤箱里面烤个十五分钟左右。
6.把一百克的雪媚娘预拌粉给倒到碗里面，再把八十克的沸水加进去。一直给搅拌到没有干粉的状态。
7.等到稍微凉一点之后就给揉成光滑的面团，然后就给切成小面团。
8.把小面团给擀成长方形，擀好之后放到刚才做好的U形的模具里面。
9.把烤好的戚风蛋糕给切割成模具大小的长条的形状。
10.把五十克的淡奶油和五克的糖霜放到一个碗里，给打到有纹路就可以了。
11.把模具里面的雪媚娘的底部上给抹上一层奶油，然后再把蛋糕给放进去一片，再抹一层奶油，然后再放一层蛋糕胚，好了之后就把雪媚娘皮给盖上，放到冰箱里面进行冷藏。
12.等到从冰箱里取出来之后呢，就把边角给去除掉，然后再给切成小块就可以吃啦。
